Геологи не помогут. Это не горы. Это нечто растительное (бывшее). Слоистость это как кольца дерева. Но в начале ролика видно, что есть и "перпендикулярная" слоистость, через два-три соседних слоя пролегает слюдяная прослойка. Её не могло бы возникнуть, если бы слои являлись примитивной отсыпкой слежавшегося грунта. Горы были ЖИВЫЕ. Они росли. Может и сегодня ещё растут, хотя это вряд ли, "песок" указывает на разрушение связующих частиц, или может быть это сопревшая кора... А "завиток" это просто почка, может быть веточка, горы ведь тоже размножаются, почкованием.